Pfarrkirchen...
Die regionale Herkunft der Mitarbeiter sowie eine lange Betriebszugehörigkeit
werden im Unternehmen groß geschrieben.
Seit vielen Jahren werden in der Bäckerei-Konditorei Bauer auch Lehrlinge
ausgebildet. Unser großer Stolz gilt Heidi Kehrer, die beim Landes-Lehrlingswettbewerb
der Konditoren 2004 den ersten Platz erreichte. Bei unseren
Backvorführungen
können Sie Oberösterreichs bester Nachwuchskonditorin bei der
Arbeit über die Schulter sehen.
Geführt wird das Unternehmen von Gerhard und Catrin Bauer (beide Bäcker-
und Konditormeister), die den Familienbetrieb 2003 von Gerhard sen. und
Maria Bauer übernahmen.
Der Bäcker- und Konditormeister Gerhard Bauer erlernte das Bäcker-
und Konditorhandwerk in den bekannten Traditionsbetrieben Resch & Frisch
in Wels, Zauner in Bad Ischl, Wrann in Linz und Kurkonditorei Oberlaa in
Wien.
Die hervorragende Unternehmensführung wurde bereits durch Auszeichnungen
wie den Pegasus-Award 2001 sowie den Jungunternehmerpreis der oö. Wirtschaftskammer
2005 bestätigt.